Branchen
Software für Restaurants
Vom QR-Code auf dem Tisch bis zur White-Label-App: Cazullo behandelt die Speisekarte als Verkaufswerkzeug, mit Video, KI und nutzbaren Daten.
Cazullo baut Software für Restaurants. Das wichtigste Produkt für die Branche ist Smart Menu, eine QR-Video-Speisekarte, in der Gäste Gerichte mit kurzen Videos durchblättern, die Karte in ihrer eigenen Sprache lesen und KI-Empfehlungen auf Basis von Google Gemini erhalten, während Inhaber sehen, welche Gerichte die meiste Aufmerksamkeit bekommen. Für Restaurantgruppen und Gastgewerbe-Marken, die eine App unter eigenem Namen wollen, baut Cazullo über die Cazullo Platform auch White-Label-Apps.
Die Probleme, die wir immer wieder sehen
- Der QR-Code auf dem Tisch führt zu einem PDF, das niemand gern liest
- Die Speisekarte ist das wichtigste Verkaufswerkzeug des Restaurants, liefert aber null Daten
- Touristen kämpfen mit der Sprache und bestellen am Ende das naheliegende, sichere Gericht
- Eine gedruckte oder PDF-Karte hinkt der Realität hinterher: Ausverkaufte Gerichte und Preisänderungen brauchen Tage, bis sie erscheinen
- Es gibt keine Möglichkeit zu wissen, welche Gerichte Aufmerksamkeit bekommen und welche ignoriert werden
Wie Cazullo mit Restaurants arbeitet
Die Speisekarte als Umsatzwerkzeug, nicht als Formalität
Die meisten Restaurants behandeln die Speisekarte als Formalität: eine Liste aus Namen und Preisen. Smart Menu behandelt sie als den Verkaufsmoment, der sie tatsächlich ist. Jedes Gericht wird mit kurzen Loop-Videos und Fotos präsentiert, damit sich das Essen selbst verkauft, bevor der Kellner am Tisch steht. Das Restaurant aktualisiert Rubriken, Gerichte, Preise und Medien im Admin-Bereich Studio, und Änderungen sind sofort live, ohne Neudruck.
Daten aus der Speisekarte, Gericht für Gericht
Sobald die Karte digital ist, lässt sie sich messen. Smart Menu zeigt dem Inhaber, welche Gerichte am häufigsten angesehen werden, mit Analytics und herunterladbaren PDF-Berichten, damit Entscheidungen über Karte, Preise und die nächsten Videos auf dem beruhen, was Gäste sich wirklich ansehen, statt auf Bauchgefühl.
KI, die Gästen bei der Wahl hilft
Ein Assistent ("Hilf mir bei der Wahl") auf Basis von Google Gemini schlägt Gerichte nach den Vorlieben des Gastes vor. Ernährungsinformationen und Filter decken vegetarische Optionen und Einschränkungen ab, und dieselbe Karte kann in mehreren Sprachen angezeigt werden, damit Touristen die Gerichte in ihrer eigenen Sprache lesen. Smart Menu ist außerdem als White-Label-Produkt lizenzierbar: Restaurantgruppen und Agenturen können es unter eigener Marke betreiben.
Stack und Integrationen
Smart Menu läuft im Web: Gäste scannen den QR-Code, und die Speisekarte öffnet sich im Browser, ohne App-Download. Die KI-Empfehlungen laufen auf Google Gemini, die Plattform auf Firebase auf Google Cloud, und die Karte kann in mehreren Sprachen angezeigt werden. Für Marken, die eine eigene App brauchen, liefert die Cazullo Platform White-Label-Apps für das Gastgewerbe.
FAQ
Müssen Gäste etwas installieren?
Nein. Smart Menu läuft im Web: Gäste scannen den QR-Code, und die Speisekarte öffnet sich im Browser, mit Videos, Sprachen und KI-Assistent inklusive.
Können wir die Gerichte selbst filmen?
Ja. Kurze, einfache Videos vom Smartphone funktionieren gut: Es geht darum, das echte Gericht zu zeigen, nicht um eine Produktion. Videos und Fotos werden über den Admin-Bereich Studio hochgeladen.
Ersetzt Smart Menu unser Kassensystem?
Nein. Smart Menu ist die Speisekarten-Ebene: Es präsentiert Gerichte, hilft Gästen bei der Wahl und misst Aufmerksamkeit. Es wickelt weder Bestellungen noch Zahlungen ab und läuft daher neben Ihrem bestehenden Kassensystem.
Können Restaurantgruppen es als White-Label betreiben?
Ja. Smart Menu ist als White-Label lizenzierbar: Restaurantgruppen und Agenturen können es unter eigener Marke betreiben und ihren Restaurants als eigenes Produkt anbieten.
Verwandte Produkte