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Logiciels pour restaurants
Du QR code sur la table à une appli en marque blanche : Cazullo traite le menu comme un outil de vente, avec de la vidéo, de l’IA et des données utiles.
Cazullo crée des logiciels pour les restaurants. Son principal produit pour le secteur est Smart Menu, un menu vidéo par QR code où le client parcourt les plats avec de courtes vidéos, lit le menu dans sa propre langue et reçoit des recommandations de plats par IA propulsée par Google Gemini, pendant que le restaurateur voit quels plats attirent le plus l’attention. Pour les groupes de restauration et les marques de l’hôtellerie-restauration qui veulent une appli à leur nom, Cazullo construit aussi des applis en marque blanche via la Cazullo Platform.
Les problèmes que nous voyons sans cesse
- Le QR code sur la table mène à un PDF que personne n’aime lire
- Le menu est le principal outil de vente du restaurant, mais il ne génère aucune donnée
- Les touristes butent sur la langue et finissent par commander le plat évident et sans risque
- Un menu imprimé ou PDF est en retard sur la réalité : plats épuisés et changements de prix mettent des jours à apparaître
- Impossible de savoir quels plats attirent l’attention et lesquels sont ignorés
Comment Cazullo travaille avec les restaurants
Le menu comme outil de revenu, pas une formalité
La plupart des restaurants traitent le menu comme une formalité : une liste de noms et de prix. Smart Menu le traite comme le moment de vente qu’il est réellement. Chaque plat est présenté avec de courtes vidéos en boucle et des photos, pour que le plat se vende de lui-même avant l’arrivée du serveur. Le restaurant met à jour sections, plats, prix et médias dans la zone d’administration Studio, et les changements sont publiés immédiatement, sans réimpression.
Des données issues du menu, plat par plat
Une fois le menu numérique, il devient mesurable. Smart Menu montre au restaurateur quels plats sont les plus consultés, avec des statistiques et des rapports PDF téléchargeables, pour que les décisions sur le menu, les prix et les prochains plats à filmer reposent sur ce que les clients regardent vraiment, et non sur des suppositions.
Une IA qui aide le client à choisir
Un assistant "aidez-moi à choisir", propulsé par Google Gemini, suggère des plats selon les préférences du client. Les informations et filtres diététiques couvrent les options végétariennes et les restrictions, et le même menu peut s’afficher en plusieurs langues, pour que les touristes lisent les plats dans leur propre langue. Smart Menu est aussi licenciable en marque blanche : les groupes de restauration et les agences peuvent l’exploiter sous leur propre marque.
Stack et intégrations
Smart Menu fonctionne sur le web : le client scanne le QR code et le menu s’ouvre dans le navigateur, sans appli à télécharger. Les recommandations par IA reposent sur Google Gemini, la plateforme tourne sur Firebase sur Google Cloud, et le menu peut s’afficher en plusieurs langues. Pour les marques qui ont besoin de leur propre appli, la Cazullo Platform livre des applis en marque blanche pour l’hôtellerie-restauration.
FAQ
Le client doit-il installer quelque chose ?
Non. Smart Menu fonctionne sur le web : le client scanne le QR code et le menu s’ouvre dans le navigateur, avec les vidéos, les langues et l’assistant IA inclus.
Pouvons-nous filmer les plats nous-mêmes ?
Oui. De courtes vidéos simples filmées au téléphone fonctionnent bien : l’objectif est de montrer le vrai plat, pas de monter une production. Les vidéos et photos se téléversent via la zone d’administration Studio.
Smart Menu remplace-t-il notre caisse ?
Non. Smart Menu est la couche menu : il présente les plats, aide le client à choisir et mesure l’attention. Il ne gère ni les commandes ni les paiements, il cohabite donc avec votre caisse actuelle.
Les groupes de restauration peuvent-ils l’exploiter en marque blanche ?
Oui. Smart Menu est licenciable en marque blanche : les groupes de restauration et les agences peuvent l’exploiter sous leur propre marque et le proposer à leurs restaurants comme leur propre produit.
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